淀粉分支酶活性檢測試劑盒

淀粉酶能夠催化淀粉水解生成還原糖，進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸反應(yīng)生成棕紅色物質(zhì)，產(chǎn)物在540 nm處具有特征吸收峰，通過吸光值變化即可表征淀粉酶的活性。根據(jù)β-淀粉酶不耐熱特性，通過加熱鈍化后測定（α+β）淀粉酶總活力和α-淀粉酶活力，進(jìn)而計(jì)算得出β-淀粉酶的活性。

產(chǎn)品描述 淀粉分支酶（SBE）是支鏈淀粉生物合成過程中的關(guān)鍵酶，能夠?qū)?α-1,4 葡聚糖直鏈供體切開并 催化 α-1,6 糖苷鍵分支點(diǎn)形成支鏈淀粉，淀粉分支酶的活性對于淀粉生物合成、優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種選育 和品質(zhì)遺傳改良等方面的研究具有重要意義。 直鏈淀粉和碘結(jié)合后形成的復(fù)合物在 660 nm 處具有特征吸收峰，淀粉分支酶使直鏈淀粉含量減 少，從而使淀粉-碘復(fù)合物在 660 nm 處吸收值降低，通過吸光值變化即可表征淀粉分支酶的活性。

淀粉分支酶活性檢測試劑盒

注意事項(xiàng) ①若試劑二使用過程中出現(xiàn)沉淀，沸水浴處理使其充分溶解，冷卻至室溫后使用； ②為保證結(jié)果準(zhǔn)確且避免試劑損失，測定前請仔細(xì)閱讀說明書（以實(shí)際收到說明書內(nèi)容為準(zhǔn)）， 確認(rèn)試劑儲存和準(zhǔn)備是否充分，操作步驟是否清楚，且務(wù)必取2-3個預(yù)期差異較大的樣本進(jìn)行預(yù)測定， 過程中問題請您及時與工作人員聯(lián)系。